Ricetta Torta della nonna con crema e pinoli – Donna Moderna

La torta della nonna con crema e pinoli è un dolce tradizionale con un guscio di frolla e un cuore cremoso. Puoi gustarla anche a colazione e merenda!

• Procedura:  1 ora 30 minuti
• Cottura:     1 ora
• Persone:    8
• Difficoltà:  facile

  Ingredienti:

  • 470 grammi

    farina

  • 250 grammi

    zucchero semolato

  • 175 grammi

    burro

  • 70 grammi

    pinoli

  • 7

    tuorlo

  • 2

    limone

  • 1

    uova

  • 0.5 bustina

    lievito vanigliato

  • 7 dl

    latte intero

  • 1 cucchiaio

    zucchero a velo

  • q.b.

    sale

    È un dolce casalingo, dal sapore rustico e genuino che piace a tutti, tanto che è diventato un classico dessert, presente nel menu dei ristoranti italiani, insieme alla panna cotta, ai profiteroles e al tiramisù.

    È una torta caratterizzata da due preparazioni base della pasticceria, la pasta frolla friabile che fa da scrgigno e contiene un cuore tenero di crema pasticcera; il suo gusto strepitoso è una coccola per il palato! È buonissima così com’è, con la superficie spolverata di ……..

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