Muffin vegetariani
La democrazia divide Gli uomini in lavoratori e fannulloni.
Non E attrezzata per Quelli che non Hanno tempo per Lavorare …
Karl Kraus (1874-1936)
Per tante di noi l’anno E Iniziato Più o meno bene, ma in generale, se ci allontaniamo dal Nostro piccolo mondo pare proprio Che la Situazione SIA Abbastanza allarmante …
I fatti di Parigi, le bimbe di 10 kamikaze … l ‘orrore non SEMBRA Avere bene …
I venti di guerra Che paiono Uragani, Gli eccidi, Gli attentati ….
Riusciamo a Ricordare le Vittime dimenticate, i Rapiti di cui non si Più nulla?
Ci Si Può CHIEDERE QUANDO tutto cio Avrà bene?
Cambiando drasticamente argomento, Oggi Propongo QUESTI Insoliti focaccina salati, FACILI da preparare e Molto gustosi ..
Stato a vedere !!!
Tempo di Preparazione: circa 30 ‘
Costo: medio
Difficoltà: *
INGREDIENTI
175 gr di farina 00
125 gr di farina di kamut My Protein
10 gr di lievito per torte salate
1/2 cucchiaino di bicarbonato
6 gr di vendita bene
250 gr di latticello (latte 125, 125 yogurt succo limone)
70 gr di parmigiano M24 Bertinelli
1 confezione di Pesto Zucca e verdure UFUUD
1 pizzico di noce moscata
Per la farcia
250 g di sedano rapa, peso netto
160 gr di patate peso netto
Per prima cosa prepariamo il latticello.
Mescolare il latte e lo yogurt, in Uguali parti, con poche gocce di succo di limone, mescolare per bene e riposare lontano per 10 ‘.
Per tariffa prima grattugiare il parmigiano con l’Attrezzo Che E visibile in foto ..
Setacciare le farine con il lievito, il bicarbonato e il sale e il parmigiano AGGIUNGERE ..
Sbattere un poco l’uovo con l’olio ..
Unire il latticello ..
E UN cucchiaio abbondante di pesto zucca e zucchine ..
Nelle dovuta foto Che appaiono voluto ho mostrare venire si Presenta il prodotto da me usato …
E Gli ingredienti Che lo compongono …
Mescolare Ancora per bene …
Fino ad ottenere delle Nazioni Unite composto omogeneo ..
Basta noiSei Una frustina manuale …
Versare ora La parte liquida Nella scodella Che Contiene le farine e il formaggio e mescolare Quel tanto Che basta per amalgamare il tutto ..
Suddividere la massa ottenuta Tra i pirottini posti in Uno stampo per muffin al …
Ed infornare in forno preriscaldato, ventilato a 180 ° per circa 15 ‘…
Una nuvola di focaccina !!!
Farli raffreddare …
Nel frattempo prepariamo Una purea COMPOSTA tocchetti da patate e sedano rapa ..
Io li ho cotti Nella pentola a pressione: 4 ‘una dal Partire sibilo ….
Appena le verdure tiepide Sono ridurle in purea con lo schiacciapate ..
AGGIUNGERE la noce moscata ..
E un 2/3 della purea Il Resto del vasetto di pestato di zucca e zucchine ..
Mescolare con cura ee Regolare di sale e pepe …
Tagliare ora una meta i focaccina e farcirli con la purea …
Ornare La parte superiore con la purea lasciata da parte (solista bianca) e Qualche foglia di basilico …
Buon appetito !!!