Le ricette scientifiche: il limoncello (anche veloce) – Scienza in cucina – Blog – Le Scienze

Ci sono dei prodotti alimentari che per molto tempo, a volte anche secoli, sono conosciuti e consumati solamente nella zona di produzione e nelle aree limitrofe. Poi, all’improvviso, acquistano fama e si diffondono a macchia d’olio. È il caso del Limoncello, un liquore tipico di alcune aree della Campania come la Penisola Sorrentina, la Costiera […]

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Menta e Cioccolato: Uva sotto grappa per dare il benvenuto al 2016!!