Carnevale a New York con i dolci italiani, le frappe spopolano – Food – ANSA.it
Angel wings o twisted ribbons
Dopo il boom del panettone lo scorso Natale, un’altra tradizione culinaria italiana sta prendendo piede sulle tavole americane, i dolci di Carnevale. Chiacchiere, castagnole e persino il migliaccio sono diventati un appuntamento fisso nelle pasticcerie, panetterie e ristoranti italiani nel periodo di Mardì Gras anche se non esiste la tradizione di un Carnevale all’italiana, ad eccezione della Louisiana o di alcuni stati del sud degli Stati Uniti. (ANSA)
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